Tương lai nào cho ngành bán lẻ truyền thống

Khi lệnh giãn cách xã hội được nới lỏng, người tiêu dùng đã có thể mua sắm ở các cửa hàng, trung tâm thương mại. Nhưng vẫn chưa rõ có bao nhiêu người thực sự sẽ trở lại mua hàng theo phương pháp truyền thống.

Bên ngoài Primark ở London và Apple Store ở New York là hàng dài người chờ đợi để được vào mua sắm. Giờ đây, nhiều cửa hàng kinh doanh trên tất cả các lĩnh vực đang dần mở cửa trở lại sau nhiều tháng đóng cửa. Dường như điều này đang mở ra một kỷ nguyên mới cho lĩnh vực bán lẻ.

Yêu cầu sát trùng tay, luôn đeo khẩu trang và hệ thống đo nhiệt độ tự động luôn được duy trì nếu các cửa hàng muốn được tiếp tục hoạt động. Các phòng thay đồ được hạn chế sử dụng và được khử khuẩn thường xuyên. Nhân viên phải đeo khẩu trang, găng tay và đứng cách xa khách hàng ít nhất 2 mét.

Các sản phẩm không bán hết được để riêng và khử trùng bằng nồi hơi hoặc tia cực tím trước khi bày bán trở lại. Các biện pháp phòng ngừa này nhằm đảm bảo sự an toàn cho khách hàng và nhân viên. Qua đó, các cửa hàng mới có thể tiếp tục duy trì hoạt động giữa đại dịch.

Paco Underhill, chuyên gia phân tích hành vi tiêu dùng, cho biết: “Trong cuộc khủng hoảng do COVID-19, sự chú ý đến vệ sinh và đảm bảo an toàn đã được đặt làm ưu tiên hàng đầu. Bất kỳ vấn đề gì liên quan đến những tiêu chí ấy đều gây ảnh hưởng sâu sắc tới lòng trung thành của người tiêu dùng”.

Việc mất đi khách hàng là thiệt hại lớn nhất mà các cửa hàng truyền thống không thể khắc phục. Nhiều tháng phải dừng hoạt động đã vùi dập hầu hết các cửa hàng kinh doanh mặt hàng không thiết yếu. Thậm chí các tập đoàn lớn như J.Crew, Debenhams và JCPenney cũng đã tuyên bố phá sản hoặc bị thâu tóm bởi những tập đoàn khác.

Theo Cục điều tra dân số Mỹ, doanh số bán hàng tại các cửa hàng quần áo ở Mỹ đã giảm 63,3% so với cùng kỳ năm ngoái và giảm tới 90% so với quý III năm 2019. Ngay cả ở Đức, quốc gia chỉ thực hiện giãn cách xã hội trong bốn tuần nhưng nền kinh tế cũng thiệt hại tới 30 tỷ Euro.

Người tiêu dùng đã nhanh chóng chuyển sang đặt hàng trực tuyến. Các chuyên gia nhận định việc mua sắm trực tuyến đã trở thành thói quen tiêu dùng mới và sẽ được duy trì sau khi hết đại dịch. Khi có ngày càng nhiều người làm quen với sự tiện lợi của thương mại điện tử, cùng với quy trình mua sắm ngày càng phức tạp tại các cửa hàng truyền thống đã đặt một dấu hỏi lớn lên tương lai của ngành công nghiệp bán lẻ.

Những khu phố không người

Những khu phố mua sắm giờ đây đã hoạt động nhộn nhịp hơn so với quý II (tâm điểm đại dịch toàn cầu) nhưng thời điểm hiện tại vẫn đang là phép thử với các cửa hàng truyền thống. Theo công ty phân tích bán lẻ Springboard, dù luôn có hàng dài người xếp hàng chờ đợi trước các cửa hàng của Nike và John Lewis nhưng lượng cửa hàng kinh doanh sản phẩm không thiết yếu có thể mở cửa trở lại đã giảm tới 59,2% so với năm 2019.

Theo Underhill, sự biến mất gần như hoàn toàn của ngành du lịch là yếu tố chính gây ra hiện tượng này. Theo nghiên cứu của HSBC, khách du lịch từ Trung Quốc đại lục đóng góp tới 67% doanh số bán hàng ở Hồng Kông. Con số này là 34% ở Đài Loan. Các thương hiệu xa xỉ đặc biệt dễ bị tổn thương trong thời kỳ này. Không dừng lại ở đó, nhiều quán rượu, nhà hàng liên tục đóng cửa. Điều này đã biến những khu phố buôn bán sầm uất trước đây thành những “thị trấn ma”.

Quá nhiều hạn chế

Tuy không đông đúc như trước nhưng vẫn có một số người tiêu dùng tìm đến các cửa hàng để mua sắm. Nhưng thói quen tiêu dùng của họ đã khác trước rất nhiều. Họ có xu hướng cân nhắc kỹ hơn và tần suất mua hàng cũng giảm đáng kể. Tình trạng này đang được cải thiện nhưng vẫn còn rất khiêm tốn.

Các chuyên gia cho rằng một vài tuần đầu tiên sau khi mở cửa trở lại, doanh số sẽ tăng lên đáng kể do sự dồn nén tâm lý trong suốt quá trình giãn cách. Điều này đồng nghĩa với việc thử thách thực sự sẽ đến khi giai đoạn này kết thúc. Trưởng bộ phận bán lẻ của công ty Cushman & Wakefield, Paul Durkin cho biết, những nhà bán lẻ truyền thống chỉ có thể sống sót khi cung cấp cho người tiêu dùng trải nghiệm mà mua sắm trực tuyến không thể đáp ứng. “Đặc biệt với các mặt hàng cao cấp, xa xỉ khiến người mua muốn được tận mắt chứng kiến hoặc cầm nắm và cảm nhận sản phẩm”.

Các cửa hàng cao cấp như Bergdorf Goodman đang cung cấp dịch vụ này thông qua hình thức mua sắm riêng. Chỉ một hoặc một nhóm khách hàng đến theo lịch hẹn trước, thoải mái chọn lựa và sản phẩm sẽ được giao đến trong khoảng từ 1-2 ngày. Trải nghiệm VIP này được áp dụng cho tất cả các khách hàng tiềm năng.

Chiến dịch giảm giá rầm rộ của thương hiệu như Primark và TK Maxx cũng đem lại một số lợi thế nhất định. Những công ty này hầu như không sử dụng thương mại điện tử nhưng nếu trực tiếp đến mua hàng, người tiêu dùng sẽ được hưởng rất nhiều ưu đãi.

Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp bán lẻ khác sẽ thất bại nếu không có khách hàng. Tình trạng này sẽ càng trở nên tồi tệ hơn nếu tỷ lệ thất nghiệp và suy thoái kinh tế vẫn duy trì ở mức cao như hiện nay. Ngay cả các công ty có nguồn doanh thu ổn định cũng đang thu hẹp quy mô.

Inditex, công ty mẹ của Zara đã buộc phải đóng của khoảng 1.200 cửa hàng, chủ yếu là ở Châu Âu và Châu Á. Theo Coresight Research, công ty nghiên cứu và tư vấn bán lẻ, tại Mỹ sẽ có khoảng 25.000 cửa hàng buộc phải đóng cửa trong năm 2020. Những cửa hàng may mặc và bách hóa bị ảnh hưởng đặc biệt nghiêm trọng.

Thay đổi cần thiết

Có thể người tiêu dùng vẫn quay lại những khu phố sầm uất trước kia nhưng không phải để mua sắm. Thay vào đó, nhiều chuyên gia hình dung những địa điểm này sẽ trở thành không gian sinh hoạt cộng đồng quan trọng, là điểm đến an toàn cho người dân như xây dựng khu vui chơi cho trẻ em, công viên…

Theo nghiên cứu của Envirosell, chợ nông sản và các cửa hàng di động cũng là những sự lựa chọn đầy hứa hẹn. Underhill cho biết thêm các chợ nông sản đã chứng kiến mức tăng doanh số lên tới hơn 20% trong đại dịch. Chúng được tổ chức ngoài trời, chủ yếu vào buổi sáng với nguồn thực phẩm từ địa phương, dễ dàng truy xuất nguồn gốc, đã đáp ứng được hầu hết các ưu tiên khi mua hàng của người tiêu dùng.

Dominic Bouvet, người đứng đầu bộ phận cho bán lẻ của Cushman & Wakefield tại Anh cho biết vai trò của các khu phố buôn bán truyền thống đã thay đổi, không chỉ đơn thuần là mua sắm nữa. Đó là nơi chính quyền địa phương và các doanh nghiệp tư nhân hợp tác để tạo ra những không gian giúp người dân cảm thấy thoải mái và muốn đến thăm quan, mua sắm.

Trần Trường CBM (theo BBC)

Đừng bỏ lỡ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Liên quan

Mới nhất

Mặt trái của dịch vụ mua trước trả sau

Sự phổ biến của dịch vụ “mua trước - trả sau” khiến nhiều người tiêu tiền vượt quá khả năng chi trả. Nợ tiêu dùng...

Làm sao để quản lý marketing TMĐT hiệu quả?

Chủ doanh nghiệp luôn gắn liền doanh số bán hàng với tính hiệu quả của công việc tiếp thị. Người quản lý marketing cần...

6 kiểu tín đồ mua sắm thường gặp

Nhiều người dành hàng giờ đồng hồ dạo quanh các cửa hàng chỉ để ngắm, trong khi người khác lại muốn chọn mua nhanh...

ĐĂNG KÝ ĐỂ NHẬN TIN MỚI MỖI NGÀY

CyberMedia mong chờ được lắng nghe trải nghiệm mua sắm trực tuyến của bạn. Hãy để lại địa chỉ e-mail bên dưới để chúng ta có thể giữ liên lạc.